© 2025 Brió Pâtisserie di Ferretti Barbara
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Soffice e Dorato: Il Pandoro Artigianale La vera essenza del Natale. Il nostro Pandoro è un capolavoro di sofficità, frutto di oltre 48 ore di lenta lavorazione. È questa paziente attesa che crea una consistenza vellutata e un gusto ricco, incomparabili con i prodotti industriali.
Il Segreto: Tempo e Ingredienti Nobili La sua eccellenza nasce da una ricetta tradizionale che non accetta scorciatoie, basata su tre pilastri:
Burro di Alta Qualità: L'ingrediente principe, usato in abbondanza per donare il tipico colore dorato e un sapore avvolgente.
Vaniglia Bourbon: Utilizziamo solo la pregiata bacca del Madagascar per un profumo autentico e inebriante.
Lievitazione Lenta: Le 48 ore di cura e attesa sono fondamentali per sviluppare la sua struttura soffice e una digeribilità superiore.
(Include una bustina di zucchero a velo per la finitura)
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00, burro (origine: UE), tuorlo d'uovo pastorizzato, zucchero, lievito madre naturale (grano), sale, Vaniglia Bourbon del Madagascar. Bustina di zucchero a velo: Zucchero, amido di mais.
Allergeni: Gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare reazioni allergiche. Contiene glutine, lattosio e uova.
Prodotto in un laboratorio che utilizza anche frutta a guscio (mandorle, nocciole, pistacchi), soia e sesamo.
Peso: 1kg