Framboisier 6-12 persone

La Framboisier ai Lamponi: una rivisitazione audace tra acidità e dolcezza

• Lamponi freschi
• Morbida genoise bagnata al limone
• Crema mousseline alla Vaniglia Bourbon
• Brunoise e composta di lamponi al 90% frutta
• Chantilly francese alla vaniglia
  

Disponibile esclusivamente su ordinazione, con almeno 24 ore di preavviso

Allergeni: Contiene grano, uova e latte

Peso: 700g ca.

Formato medio: Consigliato per un minimo di 6 persone ed un massimo di 8 persone

Formato grande: Consigliato per un minimo di 8 persone ed un massimo di 12 persone

Per formati speciali dedicati a lauree e cerimonie, vi invitiamo a contattarci telefonicamente.